Is 尖尖。

在我這個牧場，每天晚餐一定會來一碗優格，而且一定是自家製的！

老實說第一天吃牧場自己做的優格還頗不習慣的，

那是因為在台灣已經吃慣有添加物，甜甜的優格了，

所以剛來吃藥吃這種完全沒味道的優格真的是很痛苦。

但是，越吃越上癮！因為快結束牧場的工作了，所以我拜託牧場媽媽特別教我怎麼製做好吃優格！

而且方法出乎我意料的簡單，會讓你有「啊，這樣就完成了？」的想法喔。

現在，就讓我們一起來學學怎麼自己做優格！

好吃優格簡單三步驟，讓你每天吃優格身體好～

首先必須準備的材料如下：

牛奶x1L，原味優格（或是之前做好的優格）x3大匙，容器x1個

恩，沒錯材料就是這樣不多不少就三樣！

然後材料準備好後我們就開始吧！現在就跟著尖尖一起來做好料～

步驟1：

首先先將容器準備後，在容器裡加入3大匙優格。

＃就是像這種的調味匙就可以了。沒有的人也可以拿一支大湯匙代替。量多一點也沒關係～

＃照片上是我們家牧場媽媽現做現交的照片：）

   因為一家人要吃的量比較大，所以有做比例上的調整唷。 

步驟2：

然後緩緩將牛奶加入裝有優格的容器裡，

一邊加入一邊攪拌，之後會感覺牛奶會有一點點點點點點稠稠的感覺。

＃一邊攪拌一邊緩緩倒入牛奶

步驟3：

之後將容器蓋上報紙或是雜誌之類的東西（不用蓋子，因為要讓空氣跑進去才能發酵），

接著放在家裡溫度高的地方就可以了。

只要放一天，之後就會變成稠稠濃濃的好吃原味優格囉！

變成優格後記得放入冰箱，不然會直接壞掉ＸＤ 建議一星期內吃光，所以一次不用做太多～

＃溫度越高酵母活動力越好喲

只要記得簡單三步驟：加、攪、放，就可以製作出連尖尖都會的好吃優格喔！

因為是原味優格，所以可以做出很多變化。

像我們牧場家都是加入自製的藍莓果醬橘子果醬或是新鮮水果，

都很好吃噢！

＃像昨晚就是加入草莓～

就是這麼簡單！連尖尖都會的優格製作，今天趕緊出門買一杯優格和一瓶牛奶來自己ＤＩＹ吧！